自贡市市场监管局护航秋季开校“第一餐”

　　9月1日，市市场监管局局长姜华、副局长曾继海率队对全市多所学校食堂开展食品安全检查，进一步落实“校园餐”各方责任，提升监管质效，严防严控食品安全事件发生，确保全市广大师生饮食安全。

　　检查组先后来到自贡二十八中、自流井区仲权镇中心小学校、自贡六中等学校，重点检查供货商主体资质、学校食堂信息公示、从业人员健康管理、食品原料索证索票、加工过程控制和环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况，确保各环节符合食品安全标准，并开展校园陪餐。市市场监管局相关负责人表示，校园食品安全关系到祖国未来的健康成长和千家万户的幸福安宁。全市市场监管系统将持续加大校园食品安全监管力度，不断完善风险防控体系，保障“校园餐”成为“放心餐”。