内蒙古自治区开展推动民族传统奶制品产业发展专项行动

　　近日，为深入推进奶业振兴，经内蒙古自治区政府同意，内蒙古自治区市场监督管理局联合自治区发展改革委、科技厅、工业和信息化厅等11个部门印发《内蒙古自治区推动民族传统奶制品产业发展专项行动总体方案》，正式启动专项行动工作。

　　《方案》明确六个方面措施提升民族传统奶制品质量安全水平。一是加强民族传统奶制品奶源基地建设，推动原料生产集约化，加大对原料奶质量安全检测力度，有效防范生鲜奶风险隐患，保障生鲜奶质量安全。二是引导民族传统奶制品加工坊提档升级，制定出台《内蒙古自治区民族传统奶制品加工坊登记办法》，培育一批小而精、小而优、小而强的加工坊，鼓励加工坊进入民族传统奶制品生产加工园区，引导具备条件的加工坊升级为生产企业。三是优化民族传统奶制品生产许可服务，简化流程，缩短时限，针对民族传统奶制品的加工工艺、设施设备、管理基础等特点，修订完善《生乳制民族传统奶制品生产许可审查细则》。四是逐步完善民族传统奶制品生产加工食品安全标准体系，推进民族传统奶制品食品安全地方标准制修订，支持制定民族传统奶制品团体标准，鼓励企业制定严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准。五是建立健全民族传统奶制品检验检测服务体系，推进民族传统奶制品加工园区检验检测实验室建设，将民族传统奶制品纳入各级市场监管部门年度食品安全抽检计划，开展监督抽检和风险监测。六是开展民族传统奶制品专项整治，打击违规标识、虚假宣传、制假售假、超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法行为。

　　内蒙古自治区推动民族传统奶制品产业发展专项行动为期三年，先后通过试点推动、深入实施、全面提升三个阶段，实现民族传统奶制品产业的高质量发展。