韩城：开展食品安全“你点我检”进校园活动

　　为切实加强校园食品安全管理，为师生的健康成长保驾护航，近日，韩城市市场监管局开展食品安全“你点我检”进校园活动，为校园食品安全保驾护航。

　　

　　本次活动首先向同学们发放食品安全校园调查问卷，主要对学校食堂饭菜的新鲜度、就餐场所的卫生情况、餐饮具清洁状况等进行调查，并收集抽检食品意向，为下一步校园专项监督抽检做好准备。

　　其次，工作人员从学校食堂后厨采集食品原材料进行快检，现场对检测项目进行编号、取样、检测、登记等流程，同时，将检测结果公示在食堂快检室外的电子屏。

　　除此之外，检测人员还对学校食堂的餐饮具进行表面洁净度（ATP）检测，并指导后厨工作人员清洗消毒的规范操作。

　　本次活动发放调查问卷119份，回收119份，检测食品原材料42批次，餐饮具12批次，检测结果全部合格。下一步，韩城市局将继续开展校园食品安全专项抽检，全力构建校园食品安全社会共建共治共享模式。

　　（韩城市局供稿）

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原文链接：http://snamr.shaanxi.gov.cn/info/1827/31618.htm
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