宁河区市场监管局多措并举做好2023年中国轮滑（速度轮滑）公开赛食品安全保障工作

　　

　　   2023中国轮滑（速度轮滑）公开赛将于7月15日至16日在宁河区举办，为确保赛事食品安全，宁河区市场监管局建立餐饮服务食品安全保障体系，多举措预防食品安全事件发生。

　　    一、提前谋划“精准施策”。

　　    成立由区局主要领导任组长的公开赛保障和应急工作领导小组，制定赛事保障方案和应急预案，组建餐饮、快检、巡查、价监共计24人的保障队伍；会同区文旅局、商务局、发改委针对赛事接待宾馆、酒店召开联席会议，向经营者发出餐饮服务规范和价格提示。

　　    二、严格监督“确保规范”。

　　    赛前，提前对供餐单位进行资格审查、能力评估和菜品审核，提出相关整改意见和建议，签订《重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作责任书》承诺书。

　　    三、强化职能“消除隐患”。

　　    相关市场监管所对芦台春生态园、海底捞餐厅等酒店餐厨区域进行实地督查，对赛场周边吾悦广场、渠梁市集、128夜市等重点商圈的200余户餐饮经营单位进行全覆盖检查，确保赛事期间游客日均3000余人次用餐安全。

　　

　　

　　

　　附件：

　　

原文链接：http://scjg.tj.gov.cn/tjsscjdglwyh_52651/xwdt/jcdt/202307/t20230718_6355654.html
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