“国庆节”假期，餐饮食品安全检查在行动

　　 10月4日，黑龙江省市场监督管理局与哈尔滨市及其道里区市场监督管理局组成联合检查组，深入道里区群力新区丽江路餐饮集中区域，现场检查山河屯铁锅炖、运樽堂悦餐饮公司、晟添福、六泰居和汐宴私人料理等餐饮店。
检查组重点检查了从业人员健康管理、食品安全管理员培训考核、食品经营许可、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒等情况，要求餐饮店要加强人员管理、禁止超许可范围经营和严格餐饮具清洗消毒。对在检查中发现的问题，要求属地局严格依法依规处理。
检查过程中，检查组对基层监管工作进行了调研指导，并针对检查中发现的问题强调，要举一反三。同时，要求属地市场监管所立即对辖区内餐饮服务单位进行全面风险排查，消除隐患，确保餐饮环节食品安全。

　　

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