开展网络培训 寓服务于监管之中

　　

　　

　　按照2021年“宁夏食品安全宣传周”活动安排，6月9日自治区市场监管厅联合宁夏食品安全协会，通过网络在线培训的方式，举办了全区“食品标签标识”线上专题讲座。全区食品生产企业员工及市场监管人员共6700人参加了培训。

　　近年来，因预包装食品标识标签不规范，成为产品检测判定为不合格而下架退市原因之一，也成为“生产企业伤心、职业打假人上心、监管部门闹心”的热点。为全面提升食品生产企业的标签标识知识水平，规范企业依法依规标注行为，通过网络直播对《预包装食品标签通则》（GB7718）《预包装食品营养标签通则》（GB28050）及《食品安全法》中关于食品标签相关规定等进行了解读，重点对食品标签应当标注的内容、方式、方法和注意事项进行了深入细致的讲解，并通过正、反面举例的形式，进一步加强企业管理层对标识标签的认识、理解和重视，同时进行线上互动，对部分企业印制的食品标签标识存在的问题进行答疑解惑。

　　今年以来宁夏市场监管厅通过开展“人员不出门，知识网上送”方式扎实开展食品生产知识体系培训，寓服务于监管之中，通过“传帮带”，让企业员工成为标识标签的明白人，做到防患于未然，切实为宁夏全域创建“食品药品安全区”奠定良好的基础。

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